Медики утверждают, что употребление в пищу пальмового масла ведет к ожирению и развитию хронических заболеваний в глобальном масштабе. Кроме того, его производство наносит непоправимый ущерб природе.

Об этом в итоговом докладе заявили эксперты Всемирной организации здравоохранения.

Индустрию по производству и продаже пальмового масла авторы документа напрямую сравнивают с табачной и алкогольной промышленностью — как по уровню вреда для здоровья и окружающей среды, так и по усилиям рекламщиков и лоббистов, пытающихся скрыть от потребителей правду в погоне за прибылью. Производители рекламируют его, как безвредное.

Ученым, политикам и сотрудникам медицинских учреждений всего мира рекомендуется пересмотреть свое отношение к пальмовому маслу, чтобы «уменьшить негативное влияние этой индустрии на здоровье человека и планеты».

В 2015 году в США было запрещено использование в продуктах питания опасных для здоровья транжиров, а в 2018 году ВОЗ выступила с аналогичной рекомендацией для всего мира. Эксперты организации опасаются, что производители еды попросту заменят запрещенные ингредиенты пальмовым маслом — дешевым, но потенциально ничуть не менее вредным.

Напомним, медики утверждают, что кефир — это кисломолочный напиток, содержащий большое количество полезных бактерий. Бактерии, находящиеся в кефире, помогают сбросить лишний вес и нормализовать работу кишечника. Однако кефир обладает и другими целительными свойствами. Кефир регулирует работу кишечника. Напиток в особенности полезен детям и людям пожилого возраста, перенесших кишечные инфекции. Кефир способен восстановить микрофлору кишечника при дисбактериозе.

Как раннее сообщал портал «Акценты», американские ученые провели ряд исследований и выяснили, что жаренная картошка и магазинные чипсы являются наихудшим и самым вредным продуктом для людей, которые занимаются своим здоровьем и фигурой. Такое заявление специалисты сделали после тщательных и скурпулезных исследованиях, в которых детально изучили влияние картошки на организм человека.

Также портал «Акценты» писал, что врачи рассказали о 10 причинах, по которым гарантированно повышается холестерин в крови и ухудшается здоровье. Недавно ученые из Швеции и США выявили в ходе исследований, что холестерин может образовываться даже в сосудах головного мозга. Это приводит к развитию болезни Альцгеймера.