В последнее время ученые проводят исследования всем известных продуктов питания, в результате чего миру становятся известны их скрытые свойства.

Издание "Хвиля" сообщает, что американские исследователи из университета Урбане-Шампейне выяснили, что шелуха и кожура семян кофейных зерен имеют ощутимый эффект в борьбе с ожирением и диабетом второго типа.

В процессе исследований стало известно, что в клетках мышей, которые обработали экстрактом шелухи, улучшилось усвоение глюкозы и восприимчивость к инсулину. Данный эффект появился благодаря протокатеховой и галловой кислотах содержащихся в шелухе семян кофе, которые к тому же значительно уменьшают воспалительные процессы и не несут никакой угрозы для организма.

Ученые культивировали два типа клеток — макрофаги и адипоциты. Именно эти клетки мешают восприятию глюкозы и усиливают воспаление при ожирении. Их обработали несколькими экстрактами, а также чистыми фенольными соединениями, с целью отследить их взаимодействие друг с другом в таких условиях.

Как оказалось протокатеховая и галловая кислоты способствуют возникновению бурой жировой ткани, которые выделяют тепло и замедляют синтез белого жира. Когда адипоциты начинают разрастаться, макрофаги отделяют воспалительные процессы и снижают количество митохондрий в жировой ткани, что в свою очередь останавливает деление клеток. А фенолы блокируют влияние иммунных клеток на адипоциты.

Также, доктор Комаровский развеял популярный миф. Он выложил видео, в котором рассказал о том, что не существует таких лекарств, которые способны поднять защитную функцию иммунной системы. Попросту, когда врачи предлагают вам какие-либо препараты для иммунитета и его улучшения- это простой "развод". Часто, любящие матери, ждут когда же им расскажут ту самую секретную формулу, которая поможет вашему ребенку не болеть и чувствовать себя хорошо, но её попросту не существует.

Напоминаем, что медики рассказали о пользе морской капусты для сердца. Сообщается, что японские ученые провели уникальный многолетний эксперимент, который подтвердил позитивное влияние на сердце и сосуды веществ в морской капусте на человеческий организм. 

Акценты ранее сообщал, как сохранить молодость с помощью питания. Ученые из Италии рассказали о секрете, благодаря которому можно сохранить молодость на долгие годы.

Присоединяйтесь к нам в Twitter        

Присоединяйтесь к нам в Instagram